Ines ‚ Kochstudio zieht um nach Sizilien, zumindest für 1 Woche!

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Ines' Kochstudio zieht um! zumindest für 1 Woche!Vom 4.7.11 - 10.7.11 und zwar direkt auf unsere Hotelterrasse. Gino unser Küchenchef vom Hotel Kalura freut sich über Ihren Besuch. "wir werden viel Spaß haben und beide eine Menge von einander lernen... " Sizilianisch kochen ist ja auch was ganz besonders, frischer Fisch gehört hier zur Tagesordnung genau so wie die Pasta die es in vielen Varientan gibt, z.B Pasta con le Sarde (Pasta mit Sardienen) Aber auch der Nachtisch hat hier seine Tradition. Natürlich gehört auch immer ein leckerer Wein auf den Tisch, Sizilien gehört mit seinen ca. 350 Winzern zu den spitzen Regionen in der Weinprodution. Ach und noch vieles vieles mehr, aber das soll euch dann Ines nach Ihrem Aufenthalt selber erzählen...;-) Auch hat Sie schon bei Johannes B. Kerner und Johann Lafer gekocht, dies wahr ein weiterer Highlight in Ihrem lLeben! Von Ines: Diese Erfahrung wird für mich neu sein. Erst einmal wird für viele Gäste gekocht, na gut, dass mache ich auch, lach, ich meine, viel kochen, aber sie kochen mit anderer Qualität und sizilianischem Genuss. Das kenne ich nicht, da ich eine andere Zielgruppe pflege, aber es wird eine Herausforderung und ich werde bestimmt mit den Köchen einen riesen Spaß haben. Ich filme für euch und ihr könnt euch auf tolle Videos freuen. Meint ihr, die Gäste von diesem Hotel werden sich über eine kalte Gurkensuppe mit Lachs freuen? Wie wäre es mit der Pizzasuppe? Ich weiß es nicht. Am Schönsten wäre es, wenn die Küche für die Gäste offen wäre und wir kochen gemeinsam. Es gibt bestimmt Gäste, die vom Sonnen genug haben, einfach nur Spaß haben wollen, hinter den Kulissen. Ein Essen von allen Gästen gezaubert. Die eine Dame gibt Pfeffer dazu, die Andere das Fleisch und abends wird gefeiert, weil es ein gemeinsames Essen gab und keiner kann schimpfen, wenn es nicht schmeckt. Das nenne ich Animation... Vom 4.7.11 - 10.7.11 werde ich in dem Hotel wohnen und ich danke allen Beteiligten jetzt schon, denn es sind nette Menschen. Ich habe sie bereits per Telefon usw. kennen gelernt. Falls ihr noch nicht wisst, wohin ihr im Urlaub fahren möchtet, dann bucht... hier! Eure Ines Ines´ Kochstudio mailto:ines.dietze@t-online.de Tel.: AB 05246-931205 Handy: 0176-66674446 Homepage: www.eure-idee.com und Hotel Kalura in Cefalu auf Sizilien Via Vincenzo Cavallaro 13 90015 Cefalu info@hotel-kalura.com www.hotel-kalura.com Blogger: Gerrit Curcio
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Ein Gedanke zu “Ines ‚ Kochstudio zieht um nach Sizilien, zumindest für 1 Woche!

  1. Die Reise war fantastisch. Hier die Erinnerung. Alles weitere erfahrt ihr hier auf der Seite Rezepte.
    Es werden noch mehr Videos folgen. Eine Reise in dieses Hotel lohnt sich sehr.
    Euer Ines´ Kochstudio und vielen Dank

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